«Я переедаю и не знаю, как остановиться» — этот запрос наши психологи слышат очень часто.

Иногда действительно сложно разобраться, в чём причина, ведь таким образом организм человека на что-то реагирует. Можно сказать, что причины «безостановочной еды» можно разделить на основные группы — недостаточное поступление питательных веществ, снижение качества жизни и стресс, физические причины и эмоциональные причины разного рода.

• Недостаточное поступление питательных веществ мы видим в нашей практике довольно часто. К сожалению, бывает так, что человек, жалующийся на переедание, сам не вполне отдаёт себе отчёт, что ограничивает себя в еде или тренируется слишком много. Недоедание приводит к перееданию в большинстве случаев (для желающих узнать больше рекомендуем ознакомиться с данными Миннесотского голодного эксперимента).
• Снижение качества жизни и стресс очень часто увеличивают вероятность переедания. Недостаток отдыха и сна, особенно хронический, высоковероятно повлечёт за собой увеличение калорийности или порций. Повышенный кортизол также влияет на наши пищевые паттерны.
• Соматические заболевания или особенности переходных периодов (менопауза у женщин или стремительный рост в подростковом возрасте) часто сопровождается повышенным аппетитом и более выраженным чувством голода. Такой же эффект может возникнуть при приеме некоторых медицинских препаратов.
• Иногда процесс приема пищи может быть копинг-стратегией. Некоторым людям бывает трудно регулировать эмоции, в силу биологических или психологических особенностей. При этом, узнать, действительно ли дело в эмоциях, можно лишь исключив первые 4 причины.